Nein, Lactobacillen nehmen zwar verschiedene Zucker als Nahrung auf und geben Milchsäure (Lactat) ab, die im Prinzip den Zahnschmelz angreifen könnte.

Sie heften sich aber im Gegensatz zu Karies-hervorrufenden Bakterien nicht am Zahnschmelz an (s.o.). Dadurch kommt keine schädliche Säurekonzentration am Zahnschmelz zustande.

Klinische Studien haben gezeigt, dass Lactobacillen die Anheftung des Karies-Bakteriums Streptococcus mutans hemmen.